2019年宁波市西点职业技能大赛报名通知
发布:宁波乐蜜甜品培训学校 时间:2019-08-02 15:52:36.0 点击:303次
宁波市西点职业技能大赛通知【2019】开始报名啦~
①竞赛时间、地点
竞赛时间:2019年9月22日
理论:9:30—10:30(60分钟)
理论地点:鄞州职业教育中心学校金蓝领培训楼
实操:12:30—16:00(210分钟)
实操地点:鄞州乐蜜西点西餐培训学校
②竞赛项目、人数及形式
竞赛项目:西式面点师--高级工
参赛人数:30人
参赛费用:300元/人
竞赛内容与形式:
以国家职业标准西式面点师高级工(国家职业资格三级)的要求为基础,并增加部分技师(国家职业资格二级)的内容及相关新知识、新技能。竞赛项目分理论和实操两项内容,理论竞赛成绩占30%,实操竞赛以项目的实际操作为准(在规定的时间内,按标准完成任务,质量以评委评判为准),成绩占70%。以竞赛总分决定名次,竞赛总分相同以实操成绩高低定名次,实操成绩相同,以完成时间多少定名次
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